枝屈狰狞伴日斜,
迎风昂首朴无华。
从容岁月带微笑,
淡泊人生酸果花。
山楂吟●佚名
应节之山楂
时下正是山楂应市之际。山楂又名山里红和红果等，山楂树是我国特有的药果兼用树种。山楂味酸爽口，营养丰富，其中维生素的含量极为丰富，仅次于红枣和猕猴桃，胡萝卜素含量仅次于杏，居水果第二位。
?你所不知道的山楂
现代研究表明，山楂对人体有很好的保健功效，可用于高脂血症、冠心病、高血压、细菌性痢疾等病症。它能促进脂肪类食物的消化，又可增强心肌收缩力，增加心输出量，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，还能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。同时对痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有明显的抑制作用，具有抗癌作用，同时对祛痰平喘的作用也非常明显。
?中医眼里的山楂
中医认为，山楂味酸而甘、性微温，具有消食化积、活血化瘀等功效。适用于食滞不化、肉积不消、脘腹胀满、腹痛泄泻及产后瘀滞、腹痛、恶露不尽和血瘀经闭腹痛等症。
?消食导滞
山楂自古就是一味消食导滞良药，尤其擅长消肉食积。食疗方如：
①食积停滞、消化不良：鲜山楂3～5枚，洗净，饭后嚼食；或山楂15克，麦芽、神曲各12克，水煎服。②食肉不消：山楂（去核）30克，水煮食之，并饮其汁，每日2次。
③食积腹痛泄泻：焦山楂10克，研成细末，酌加赤砂糖，开水调服。
④小儿疳积、乳食停留：山楂（去皮核）与蜂蜜适量共煮为膏，每次1匙调服。
?心脑血管疾病良药
现代用山楂治疗心脑血管疾病，颇有效验。食疗方如：
①高脂血症：山楂30克，荷叶10克，煎汤代茶饮服。
②高血压：鲜山楂10枚，捣碎加冰糖30克，水煎服；或山楂15克，罗布麻叶6克，五味子6克，水煎代茶饮。
③冠心病：山楂（去核）15克，菊花5克，决明子15克，沸水冲泡代茶，频服；或山楂、金银花各25克，水煎代茶饮。
?妇科良药
山楂还是一味妇科良药。食疗方如：
①产后瘀滞、恶露不尽、小腹疼痛：山楂15克（鲜品50克），益母草25克，当归15克，水煎服；或单味山楂炒炭，研末吞服，每次5～10克。
②痛经：山楂10克，肉桂6克，水煎20分钟，加红糖温服。
③闭经：山楂60克，鸡内金、红花各9克，红糖30克，分2次煎服，每日1剂。
④美肤：在山楂应市季节，每天嚼食新鲜山楂10枚，平时则以山楂干果10克泡茶早晚服用，每隔5天加服珍珠粉0.3克，连续使用半年，能使皮肤日趋白皙。
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图片采自好搜图库
文章内容选自中国中医药报
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引
茶花这么美，你怎么也才知道？
茶树、茶树花、茶花、花茶，四个词读下来，好像在读绕口令，这四个物种不仅读起来费劲，在生活中我们也常常把他们搞混。
很多人以为茶花就是茶树开的花，茶花就是花茶。其实不然，茶树花才是茶树开的花，而花茶是一类再加工茶的统称。那么茶树、茶树花、茶花、花茶都有何种区别呢，且看下文一探究竟！
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茶树诚可贵
茶树为山茶科山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛，叶革质，长圆形或椭圆形，叶子可制茶（有别于油茶树），种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻，花期8-12月，果期次年10-11月。
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有用的不止茶树叶还有茶树花
茶树花着生在茶树枝条的叶腋处，大部分有2至4个花序。一株80至公分的茶树可生长至枚花蕾，粒种子。茶树花，在千百年中国茶叶史上一直隐姓埋名，无人问津。中国最早的茶叶专著《茶经》言及茶树花时，以“花如白蔷薇”便一笔带过。此后千百年来很少有人知道其实茶树花含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有益的物质占90%以上，具有解*、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜、美容等众多功效。
时至今日，普通人对茶树花不甚了了，就算茶乡的人也知之甚少，他们甚至把茶树花被视为茶树的“克星”。为了保证茶叶增产，避免茶树花与茶叶争夺水分、养分，茶农每年都要伤神费力地掐花。
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茶花花茶
茶花又名山茶，是山茶科山茶属植物，因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视，品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一，原产于中国东部，在长江流域、珠江流域和云南各地，朝鲜、日本、台湾和印度等地普遍种植。
花茶又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶，是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，可细分为花草茶和花果茶，主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶，根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。
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配图：网络
文字:夏日和
排版：ida
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