可爱的新疆，这个名字想必大家都知道，这里有余种新疆特色美食、56个主题包厢、5大宴会厅，不但是朋友聚餐的好去处，也是正式宴请招待内地贵客的首选之处，新疆很大，来这就行。
在某音上随处可见，还有这只——吾爱疆！现在小编带大家去探一下吧！
逛集市，足不出户，新疆的美食都在这里
最先看到的就是这条热热闹闹的集市区了，每个档口都可以看到各个地方的美食，有巴里坤野蘑菇汤饭、昌吉椒麻鸡、石河子凉皮、奇台的*面、库车的大馕......
■巴里坤野蘑菇汤饭■
走过这里可以看到两三个大姐在不停的揪着揪片子，手速非常快，像是回到了家里一样的亲切。
■库车的大馕■
正逢开餐时路过这里的话，一盘又一盘的烤包子新鲜出炉，酥香味浓郁~
烤包子、拌面、抓饭、和田盐水小烤肉、浇汁三凉、昌吉椒麻鸡、刚出炉的各式馕，只是这些家常小吃就已经沦陷了，这里的好吃的实在太多太多了，亲临现场来体验吧！
■凉皮、*面、椒麻鸡■
这几大凉菜类都是由这里现场操作，一眼望去看到有的师傅在手撕着椒麻鸡里的鸡肉、有的师傅拌着凉皮*面的汤汁，没吃饭万万不能走近~
■药茶■
维吾尔药热性功能茶——鹿茸、人参、麝香、玛卡、大芸、海马、由珍珠、比博、藏红花、雪莲花、肉丛茸、玛咖、肉扣、丁香、巴基斯坦人参、枸杞、玫瑰、荟香及一些秘制的名贵药材组成。
这条街的美食走完口水要留下三千尺了~
■新疆特色集市■
这里还有新疆特色的集市，在这里你可以精心挑选大枣、葡萄干、核桃、精美礼盒等来自新疆的特产。
■木卡姆演绎■
每天晚上这里还有专业的木卡姆演绎人员在大厅里为来到可爱的新疆的朋友，没赶上也不要紧，他们也会进入包厢为远道而来的客人献上一曲。
■56个主题包厢■
可爱的新疆商务VIP区的13个精品定制包厢名称分别以新疆汉族和12个世居少数民族定位为命名：华夏、刀郎、花儿、姑娘追、腾格里、大西迁、山鹰、朵帕、玛纳斯、哈拉、乌钦、鞑靼、喀秋莎。
正像13颗闪闪发光的璀璨钻石，在向来自世界各地的游客展示着新疆极具代表性的民族风俗和风情。
包厢别出心栽，适用于各种形式的宴请。
这里就是每天有歌舞演绎的大宴会厅：祥瑞厅，招待远方的客人这里是最合适不过的啦~
①场灯具大展
在这里你可能会被数不清的美食所吸引，会被美丽的小姐姐的舞蹈演绎所吸引，也会像小编一样被这里千百种的灯所吸引！大的、小的、名族风的总之每一款看了都想拥有，就像是一个大型的灯具展览现场。走到哪都会不自觉的：哇~
■可爱的新疆风情歌舞大秀■
不负“歌舞之乡”的盛名，可爱的新疆文化歌舞，每日上演震撼人心的民族歌舞大秀。
■让人震撼的美食■
■独有的上菜仪式■
在这里，有三道菜品独有隆重的上菜仪式，团结一家亲、海莱麦斯、古法烤全羊，就只见一群人吹吹打打的抬着这几道菜品走上舞台。
01.海勒麦斯
海勒麦斯是可爱的新疆点击率最高的菜品之一。里面有鹿筋，鹿皮，鹿鞭，羊宝，飞鹅，野鸽子，松茸，八楚菇，羊肚菌，雪莲花，牦牛肉等等新疆顶级食材，拌长粒香米饭吃。堪称西域佛跳墙。
上菜时放着西域特色的音乐，由两个壮小伙子着民族服饰抬上去，吸引眼球又美味，绝对是宴请的一道硬菜。
ps：需要提前4小时预订哦。
02.古法烤全羊
可爱的新疆的研发团队来到了世界五大长寿村之一的拉伊苏村，有着浓郁、独特的民俗风情。
选自阿勒泰小尾寒羊，几十味中草药、维药材，结合古法焖烤四小时而成！肥瘦结合、质地松软，口感咸鲜，羊肉清香味十足（无羊膻味）。
03.民族团结一家亲
大大的馕里包裹着土耳其抓饭，四周有不同名族代表性特色面点小吃围绕，还有泥巴鸡、土耳其烤肉、烤五道黑、烤天鹅蛋等，再用石榴点缀在围边，代表56个名族团结一家亲。
■余种新疆特色美食■
■刀郎泥巴鸡■
在鸡腹里填充60多种含中药成分的配料，缝合后用荷叶把整个鸡包裹严实，再用进口锡纸包裹第二层，外糊用水调和的干净泥土固定，放进加热的馕坑里，焖烤大约2个小时。
刀郎人泥巴鸡
出炉后，轻轻的敲一下泥巴就自行脱落，揭开锡纸、荷叶，就在那一瞬间，扑鼻的香味就飘了过来。
还在冒着热气服务员小哥哥咔咔咔三下五除二的把这只鸡分解了。
新疆的泥巴鸡最早出现在米泉（现乌鲁木齐米东新区的一部分）研发这道菜的回族大姐田金萍女士曾告诉我，小时候她周围的伙伴很调皮，经常抓些刺猬之类的小动物，玩够了之后，就把刺猬身上糊上泥巴，然后在火上烤着吃；有时候伙伴们也会把“偷”来的鸡，糊上泥巴搁在火上烤。
■喀什葛尔肚包肉■
肚包肉是新疆的一道特色美食，用羊的胃包裹食物进行烹制，其中以和田地区的制作方法最为独特，内里包裹的牛腩肉由于吸收了大量的汤汁，更是鲜嫩可口，羊肚也是爽滑弹牙，富有嚼劲。
羊肚包肉的制作最早可以追溯到新疆巴州的罗布山寨。罗布人长期生活在自然条件恶略的沙漠里，大部分食物以火烤为主，他们可以不用任何炉具和炊具，单靠大自然的赐予完成美食的制作。
■铜盘金椒辣子鸡■
这道辣子鸡在这么多新奇的菜品中并不出奇，心里想着这道菜在新疆哪里都可以吃的到。用安集的海线椒把每一粒鸡肉丁翻炒的相当入味~
恨不得把焦脆透亮的辣子都吃了个干净，再撒上一些焦脆的巴旦木，唇齿留香，根本停不下来啊~
■罗布麻茶烟熏·牦牛肉■
这道被仙气围绕的就是牦牛肉了~
■独有的上菜仪式■
这道像树年轮一样的造型一上桌就被它的摆盘吸引了，为厨师团队点赞~大家猜猜这是什么做成的？
■石榴花薄皮包子■
薄皮包子色白油亮，皮薄如纸、晶莹剔透，几乎透过包子皮就可以看到里面的馅，肉嫩油丰，热腾腾的咬一口，好似包子皮都溶化到嫩肉油香之中。
■民族点心■
全都是纯手工的民族点心，饭后再来点点心简直满足~
在可爱的新疆
一站吃遍新疆美食
一站欣赏新疆歌舞
一站体验新疆风情
一站搜罗新疆特产
喜欢美食的人一定是热爱生活的人，想与生活更近些就来可爱的新疆。
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