冬天是各类健康问题的高发期，手脚冰凉，皮肤干燥缺水，心情郁结，易疲劳，三高，体重飙升，关节疼痛......这些冬天易发的健康问题，也成为了开发功能性食品的新思路，“冬季限定”已成为功能性食品饮料的掘金点。在这篇文章中，食研汇将盘点日本企业在今年秋冬季节推出的，针对不同健康问题的功能性食品。
改善末梢温度
天气一冷，很多人就感觉全身发冷，尤其是手脚更是冰凉，极大地影响了工作效率和生活质量，尤其是体型较瘦、虚寒体质的女生更容易出现手脚冰冷的情形，因为这类型的人末梢血液循环较差，容易使体温调节的机制紊乱，从而造成自律神经功能调节不顺畅，血管变细，不过可以通过饮食和运动进行调节。
在驱寒暖体的健康食品饮料中，国内最常用的原料是生姜，而日本市场最常用的则是单葡糖基橙皮苷和荜拔。
常用原料：生姜、单葡糖基橙皮苷、辣椒素、绿原酸、荜拔、鞣花酸、L-瓜氨酸、山楂、茯芩、当归、红枣
该产品含有从荜拔提取的胡椒碱，荜拔来源胡椒碱具有使因寒冷而减少的血流量（外周血流量）正常化和减少因寒冷而导致的外周（手）皮肤表面温度下降的功能，它还能够减少健康女性的夜间腿部肿胀（非病理性暂时性肿胀）。
从事梅研究和产品开发的中野BC有限公司近日发布了使用和歌山县南港梅的功能性食品“梅子生姜”。新产品是将梅子提取物与姜粉混合制成。它含有生姜来源的多酚（6-姜辣醇、6-姜酚），加速人体新陈代谢，具有维持身体周围体温的作用。
保湿补水
冬季皮肤会比其他季节更加容易干燥缺水，甚至出现龟裂流血等严重的皮肤问题。这主要有三方面的原因，一是冬季空气中的水分相对比较少，皮肤角质层中的水分损失得也较快；二是冬季新陈代谢速度减慢，血液流动的速度也会减缓，所以血液流动能够带给皮肤表层的水分也会自然减少；三是皮脂分泌减少，冬季皮脂膜生成速度减慢，不能形成足够的皮脂膜来保存肌肤中的水分。这种情况下除了多喝水补充水分外，通过可以帮助皮肤保湿的原料也可以改善。
常用原料：透明质酸，蛋白聚糖，虾青素，神经酰胺（大米来源、菠萝来源、魔芋来源），芦荟提取物，passienol（西番莲种子提取物），月桃叶提取物，乳酸菌LactococcuslactisH61，植物乳酸菌K-1（L.casei），N-乙酰葡糖胺，氨基葡萄糖盐酸盐
富士胶片推出的虾青素美容胶囊，具有强抗氧化作用，可帮助保护皮肤减轻紫外线伤害、保持皮肤湿润和弹性，以及维持皮肤健康。
该产品含有源自鲣鱼的弹性蛋白肽，弹性蛋白肽通过保持皮肤弹性和保护皮肤水分来帮助保持皮肤健康。
小林制药推出的美容补充剂含有大米来源的葡萄糖神经酰胺，源自大米的葡萄糖神经酰胺可增强人体皮肤的屏障功能，增强保湿力。
减少腹部脂肪
冬季温度降低，人们的运动积极性就会降低，并且新陈代谢速度也会变慢，在热量摄入多消耗少的情况下，就更容易发胖，尤其是腹部等区域。针对腹部肥胖，日本企业推出了一系列用于减少腹部脂肪和内脏脂肪，增强能量代谢的减肥产品。
常用原料：黑姜聚甲氧基*酮、鞣花酸、菊粉、儿茶素、没食子酸、玫瑰果银椴苷、葛花异*酮、毗黎勒、绿原酸、五层龙、辣椒提取物、乳酸菌CP、Pne-12乳酸菌（Lb.PlantarumPIC-NBN22）、中链脂肪酸、氨基酸、阿洛酮糖
本产品含有葛花异*酮，可帮助肥胖者减轻体重、减轻腹部脂肪（内脏脂肪和皮下脂肪）和腰围。
本品含有源自黑姜的聚甲氧基*酮，黑姜聚甲基*酮通过提高进日常活动能量代谢中的脂肪消耗来进行减脂，具有降低高BMI人群的腹部脂肪（内脏脂肪和皮下脂肪）的作用。
松谷化学推出首个阿洛酮糖机能性表示食品AstreaPro，据报道，阿洛酮糖在日常生活（休息和日常活动）的能量代谢中具有促进脂肪消耗的作用。
减轻代谢综合征
冬季对于高血压人群来说是一个难熬的季节，一方面，气温下降导致血管痉挛收缩；另一方面，寒冷致交感神经兴奋性增高，这些都会使人体血压升高，甚至超出可控范围，严重影响生活质量。针对降低高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等常见的代谢综合征，日本企业推出了一系列的功能性食品。
常用原料：大麦β-葡聚糖、科罗索酸、DHA/EPA、五层龙提取物、橄榄来源羟基酪醇、毗黎勒来源没食子酸、纳豆激酶、麦芽糖醇、松醇、桑叶提取物、松树皮提取物、普洱茶来源没食子酸、α-亚麻酸、咖啡豆来源绿原酸、鲣鱼来源弹性蛋白肽、原花青素B1、B3、β伴大豆球蛋白、L-阿拉伯糖、芝麻素、番茄红素、缬氨酰、酪氨酸、黑豆多酚、木犀草素、鹅肌氨酸
该产品含有鞣花酸和木犀草素，鞣花酸有助于减轻肥胖人群的体重、体脂、甘油三酯、内脏脂肪和腰围，并有助于改善较高的BMI水平，木犀草素具有降低尿酸水平的功能，适用于超重、BMI高、尿酸水平高的人群。
该产品含有源自橄榄的鞣花酸和羟基酪醇，橄榄来源的羟基酪醇具有抗氧化作用，可抑制血液中低密度脂蛋白胆固醇的氧化。
小林制药推出的有机桑叶青汁，含有五层龙提取物，具有抑制作为碳水化合物的一部分的糖的吸收，减缓餐后血糖水平上升的作用，适合餐后血糖高的人群。
本产品含有黑豆多酚，有助于维持随年龄增长而降低的血管弹性。
缓解关节不适
冬季是关节炎高发的季节，关节容易受凉，特别是有关节炎史的朋友，一不小心就会让关节炎症反应加重。
常用原料：N-乙酰氨基葡萄糖、、氨基葡萄糖盐酸盐、胶原蛋白、透明质酸钠、磷虾油、鱼油、乳香、姜*、MSM、酸樱桃提取物、啤酒花提取物、松树皮提取物、绿壳贻贝提取物、生姜、南非钩麻提取物、蛋壳膜、棕榈酸乙醇酰胺、β隐*质、DHA/EPA、鲑鱼鼻软骨提取物（蛋白聚糖）、麦芽糖酸/麦芽糖酸钙、大豆异*酮
富士胶片推出的Ayumateb补充剂，含有N-乙酰氨基葡萄糖。据报道，N-乙酰氨基葡萄糖可减少运动过程中膝关节的不适。
本产品含有源自磷虾油的EPA/DHA，具有减少穿鞋和脱鞋时膝盖不适的功能。
情绪健康/抗疲劳
冬季是情绪障碍的高发季节。季节性情绪障碍，也被称为“冬季抑郁症”。据英国知名信息服务公司欧睿国际的消费者研究报告显示，全球1/5的消费者表示在