来自新疆塔里木河流域的半马羊，被当地百姓称之为“羊中贵族”，也被网友形象地称之为“羊肉界的劳斯莱斯”。
半马羊的羊肉满足了你对极品羊肉的所有想象：鲜、香、嫩。
那么，新疆半马羊的羊肉为何如此鲜美？今天，小编就带着大家走进新疆，一起来看看半马羊的生长环境。
1、走戈壁：每天走半个马拉松才能吃饱
由于塔河区域草料较少，半马羊每日在草木稀疏的戈壁草原上，至少徒步二三十公里的路程，才能吃饱，这正好是半个马拉松的距离，所以被形象地称之为“半马羊”。
再加上当地属温带大陆性荒漠气候，年降水量少，气候干燥。半马羊长期生长在这样的生存环境下，产生了类似野生动物的生存能力和抗病能力。
半马羊是天生的“运动员”，在天然环境中自然长大，因此更瘦也更鲜美。
2、吃碱草：拥有天然的排酸能力
半马羊的草场主要为地广人稀的盐碱滩或沙漠草原，以纯天然放养为主要饲养方式。半马羊从小吃的都是含碱性很高的植物，比如芦苇草、甘草、骆驼刺、罗布麻、胡杨树叶等。
这些饲这些饲草富含盐碱，具有天然的排酸能力，又有一定的药用效果，所以半马羊生长过程中可以天然排酸，其羊肉几乎无膻味并且肉质鲜嫩！
3、喝高山雪水：“羊中贵族”当之无愧
在盛产半马羊的塔里木河流域，河流的水源主要来自天山和昆仑山等高山冰雪融水，这也赋予了羊群生长天然优势的水文条件。
喝融化的冰川雪水，没有任何污染，这就直接改变了羊肉的生长质地。大家都知道雪水含碱性，而半马羊从小喝的又是雪水，会中和掉体内的酸性，这也是半马羊羊肉不膻不腥的一个重要因素。
人们常说“一方水土养一方人”，对于羊来说，也是同样的道理。戈壁滩上跑着“马拉松”，吃着“中草药”，喝着“矿泉水”长大的半马羊，成为了羊中极品。
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看到这里，大家是不是对半马羊有了一定的了解呢？欢迎评论区留言讨论~