动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭小。男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原因之一。动脉粥样硬化最终可导致高血压、一过性脑缺血发作（TIA，脑血栓前兆）、心绞痛、心肌梗死和心性猝死、动脉粥样硬化性肾病（可导致肾衰）及间歇性跛行。既然动脉硬化这么危险，那么我们日常如何软化血管，防治动脉硬化呢？这里小编就和大家分享一个动脉硬化的食疗方，希望能帮到大家。
红薯蜜羹
原料：红薯克、蜂蜜30克、糖桂花少许。
做法：先半红薯洗净，切成小厚片，倒入锅中，加水克，煮约30分钟，再加入蜂蜜和糖桂花，离火，当早餐或点心食用，日服2次，每次1碗。
功效：具有补中、和血脉、宽肠通便的功效，适用于动脉粥样硬化症等。
除了这个食疗方，下面的小食材，软化血管，养护心血管的功效都很好，大家平时可以常吃哦
黑豆含有花清素，能清除体内自由基，可降低血液中的多余胆固醇及糖份，帮助清除血液垃圾帮助降三高。每天一勺醋泡黑豆可以很好的让胰岛细胞快速的恢复，从而降低体内血清里的胆固醇和血糖，让身体更加健康哦。
茄子富含维生素P，能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。燕麦中的膳食纤维能延缓糖类物质的吸收，改善神经末梢对胰岛素的感受性，使胰岛素分泌物下降，对糖尿病病人比较有利。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。
中医认为，“气为血帅”，只有气正常，才能推动血运行。蜂蜜味甘、性平，归脾经、肺经和大肠经，可以补益脾气和肺气，国外学者认为蜂蜜能改善血液成分和血管壁的营养，增加血管弹性，保护和促进心脏功能。每天喝点蜂蜜水，对身体很有帮助。
罗布麻嫩叶茶的降压原理经实验研究认为，其含有的有效成分引起机体内某些组织释放组织胺，使主血管及周围血管得以扩张，血压下降，血液黏滞性也随之降低。北庭专供野生罗布麻嫩叶茶天生就是高血压的克星，因此新疆罗布泊老人平常爱用罗布麻的叶和花代茶冲泡饮用，是全国有名的长寿区。在他们中间流传的一句话说得好，“高血压不可怕，一年三斤罗布麻”。
罗布麻茶增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高。