“茶要新，酒要陈。”春天万物更新，正是春茶上市好时节。每年的五一节前后也是春茶上市的旺季。春茶上市，茶叶再次上演疯狂爆炒的戏码。
由于茶叶的质量标准不一，同时优劣难辨，市面上茶叶的定价存在非常大的差异；另一方面茶叶价格存在不透明性，也就滋生大量的受贿腐败。据了解，不少市面上的茶叶标价十万元甚至上百万元。前不久，“炒鞋”“炒熊”价格上万，已令人咂舌。现如今春茶上市，便又成为新的炒作风向指标，市场炒作乱象丛生。今日（4月21日）#一饼茶叶可以买一辆宝马#登上微博热搜引发网友热议。
天价茶是如何“炒”出来的？
炒茶炒作“噱头”花样多，价格高低靠“忽悠”，新华视点记者在一些茶产区发现，随着近年来茶产业蓬勃发展，为应对激烈市场竞争，一些商家夸大宣传进行“无底线”炒作。
鼓吹“山头茶”“特效茶”。云南省一茶山的古茶树，今年鲜叶预订价格最高每公斤超过1万元。一名茶农说，小区域的毛茶不加价很难买到。在部分名山头，每年春茶季村口都会设置检查点，防止外来茶青混入。
为销售茶叶，贵州省某地以海拔高度作为卖点，注册“云上”的商标，准备以元一斤的价格售卖，包装袋上写着“全球海拔最高茶园中国高山生态有机茶之乡”。而在拼多多等电商平台上，记者看到一款福建土楼金线莲养肝茶，宣传有降火解酒益肝清热的功效，一款新疆罗布麻茶也说有保健辅助降血压的作用。一些茶叶附带神话传说和“天龙八步”等冲泡心经，以“当地长寿老人和双胞胎占比多”来佐证茶叶奇效。
盛行“办事茶”“送礼茶”。记者在贵阳市花果园太升茶叶市场看到，不少商家在显著位置悬挂着“年新茶上市大量批发”的字样，有的还提供茶礼定制。在京东商城，一款安吉白茶新茶礼盒装克售价元，下面备注“内置全额发票，送礼有面子，茶到事成”。客服人员称：“同价位我们家茶叶若不是最好，本店分文不取。”在拼多多上，一些商家在产品页面显著位置标注着“领导喝的茶”等字样。从事黑茶经营的店主文先生告诉记者，他的几家店铺销售的八成为礼品茶，且多为熟客送礼，逢年过节更是销售火热。
渲染“投资茶”“金融茶”。“万收下8片白菜”“一片(饼）可以买一辆宝马，一提可以在广州买一套房”……在抖音上，记者看到一些收茶的博主经常发布带有类似文案的视频。业内人士说，所谓“一片”就是一饼，一提有7饼。网络营销的视频显示，一片茶价格在28万元至32万元之间，一提茶最高达万元。有知情者说，这些视频有的虚构交易行为，故意炮制稀缺行情，目的就是寻找“接盘侠”。
普通茶叶只要贴上标签就身价倍增
在年，新华视点记者曾采访调查过，2.9万元一公斤的“牛栏坑肉桂”茶，其实是茶商将元一公斤的普通肉桂茶“包装”而成；普通茶叶只要贴上“大师茶”“山场茶”的标签就身价倍增……
新华视点记者曾调查发现，福建武夷岩茶价格不断攀升，一些茶商制造各种噱头炒作，动辄卖出一公斤数万元乃至二十多万元的“天价”。
据央视财经《第一时间》栏目在年的报道，肉桂岩茶1公斤20多万元！眼见“牛栏坑肉桂”身价水涨船高，一些商家也打起了歪主意，一时间无论是茶叶市场里，还是电商平台上，标称为“牛栏坑肉桂”的茶叶比比皆是，而且全都价格不菲，有业内人士表示这其中假货众多……
前不久在云南省临沧市，10公斤茶鲜叶通过网络拍卖，居然拍出万元，相当于1公斤茶就要万元，这还是没炒制的价格。此前在福建市场疯传的所谓“天价岩茶”榜单显示，十多款标注非卖品的上榜茶叶每斤价格都在10万元以上。如此“天价茶叶”给谁喝？最近，全国多地都开始对“天价茶叶”问题展开集中调查和整治。
“天价茶”的品质真的“赛*金”吗？
“天价茶”的品质真的“赛*金”吗？其实，这只是人为炒作。业内专家认为，同一产区的茶叶，差距不可能太大，即使是古茶树，虽然其生长环境、养分汲取方面的确比茶园里的好，但口感和品质差距绝不会像价格这么悬殊离谱。以价格唯一做杠杆来作为宣传茶叶不一定是好事，如此高价的炒作，非但不能给当地带来收益，反而会对品牌带来伤害。
中国是茶树的故乡，制茶、饮茶已有数千年历史，中华茶文化更是源远流长，博大精深。相关数据显示，如今我国饮茶居民大约有五个亿。由此可见，我们生产出来的茶叶是为了满足这5亿消费者中的大部分，如果单纯地打造以稀缺性为标签的“天价茶”，一味地去跟风这种高价、天价，就使得茶产业发展失去了平衡性。只有做出平价优质的茶叶，才能让大多数人喝得起，也才能够使产业可持续发展，最终达到茶农增收、企业增效。平心而论，让茶叶价格回归正常，对广大中小企业和茶农来说，有利于激发他们的制作热情，对整个产业来说，也更有利于促进大众消费者购买，来激发市场。
网友：又炒作！希望回归茶叶本真
受访人士认为，茶产业健康发展，不能走向价格虚高，甚至变身收藏品、金融衍生品的道路。茶是用来喝的不是用来炒的，要立足广大普通消费者,提供品质安全、价格合理的产品。农业、市场监管、纪委等部门应加强干预引导，及时对一些苗头性问题打击处理，防范背后“四风”问题与腐败风险。
“茶叶行业的发展要强调绿色、健康、理性，如果变得让普通老百姓喝不起，不会有长远的未来。”福建某家乌龙茶店铺经营者陈先生表示。
贵州茶产业经济专家委员会副主任委员陶光灿建议，受制于种类繁多及其鲜明的地理特征，很难建立统一的茶业评判标准。应进一步提高茶产业集中度，建立标准化的工业模式，打造有影响力的茶叶品牌，通过大企业整合市场、规范标准。此外，还应通过大数据手段，对茶叶的种植、加工、销售进行全过程追溯，建立全链条的品质监管体系。
昆明茶叶行业协会会长刘益成建议茶叶爱好者理性消费。他说，茶叶虽有保健功效，但毕竟不等同于药物。不同体质的人对茶叶生理反应不同，对于声称有治疗功效的茶叶宣传必须保持谨慎、警惕。
延伸阅读
中国茶产业市场现状分析：绿茶消费占7成
（数据来源：中商产业研究院数据库）
年以来，中国茶叶产量呈稳定增长趋势，数据显示，我国茶叶产量从年的.33万吨增长至年的万吨，年较上年增加19.28万吨，同比增长6.94%。近年来，中国茶叶批发市场的各茶类交易量格局相对稳定。目前，中国前三类消费量最大的茶类为绿茶、红茶和乌龙茶，其中，绿茶占比为71.88%；红茶、乌龙茶分别占比13.19%、5.55%。白茶发展迅速，近年来在内销市场获得了长足的提升与发展，占比达到5.18%，但与其他大茶类相比，产量、产值仍然存在较大差距。
（数据来源：茶叶流通协会、中商产业研究院整理）
企查查数据显示：-年中国新注册茶叶相关企业呈逐年增长趋势，中国新注册茶叶相关企业从年的14.73万家增长至年的32.6万家，同比增长4.99%。年，我国新注册茶叶相关企业在业/存续的茶企有31.36万家，比上年增加4.14万家，同比增长15.21%。
（数据来源：企查查、中商产业研究院整理）
（大众网·海报新闻编辑赵曼综合整理于新华社、央财经、东南网等）