秋季，天气干燥，也是血管病的高发期，每天除了锻炼身体，在饮食上也要格外的注意，天气干燥，早餐吃点“它”，润肺健脑、预防脑血管病！
天气干燥，早餐吃点“它”，润肺健脑、预防脑血管病！
早餐豆浆和米糊要变着花样做，各种杂粮最好都预备一些。今天做的是银耳核桃米糊，放电压力锅里煮熟，加上核桃仁，再用料理机打一遍，特细腻，全家大人孩子都可以喝，米汤可以头天晚上预约好，第二天直接用料理机打，方便快捷。
糯米60克，银耳半朵，核桃仁适量。
1、银耳提前几个小时泡发，撕成小块儿，跟大米一起洗净，放入电压力锅内。
2、加入适量水，选择“粥”程序，把粥煮熟。
3、粥煮好后稍微晾一下，倒入料理杯内，放入核桃仁。
罗汉果白菜干汤
每次选用罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。
*豆猪蹄汤玉竹
材料：猪蹄克，*豆克，玉竹20克，绍酒少许，葱，姜，精盐。
功效：猪蹄是传统的美容佳品，它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。*豆则属于高蛋白食品，而且能利气，与猪蹄炖补，做法简单，营养丰富，很适合秋天滋补。
做法：猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的*豆，玉竹，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。
生长在新疆盐碱地带的罗布麻，有很好的预防心血管病、降血压、降血脂、降血糖的作用，泡水为弱碱性，有助于调节身体酸、碱平衡，有效防癌，含钾最高的植物罗布麻茶，g含钾mg
而且，罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点。