高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境因素(饮食、营养、药物)和通过未知的机制而致。继发性多发生于代谢性紊乱疾病(糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进)，或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。
高血脂除了药物治疗外，饮食和生活方式也会对病情有影响，降低血脂能有效预防心脏病。每天喝两杯绿茶、多吃蔬果粗粮、适量喝红酒等可以辅助降脂。
1、改善睡眠
睡眠不足还会引起血中胆固醇含量增高，增加心脏病的发生风险。青少年睡眠时间不够也与成年后高胆固醇血症有关。
2、学会减压
压力过大也会导致胆固醇水平升高。对于不善于缓解压力的人，其坏胆固醇和甘油三酯水平相对较高。
3、少下馆子
很多餐馆中的菜又咸又油，很多辅料根本就不知道是什么，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高，不容易控制营养。
4、少吃甜食
很多人爱吃甜食。糖能提高人体内的血糖水平，以糖原的形式存储在人体内，再转化成脂肪。而且很多甜食在制过程中或多或少会油炸，在油炸过程中吸收了大量的油，再加上糖本身富含牛奶脂肪，因此，甜食在煎炸后含有更高的饱和脂肪。饼干、蛋糕、甜饮料、冰淇淋等都要避免。
5、减肥
肥胖增加心血管病危险，特别是同时出现高血压和高血糖等症状。肥胖尤其是腹型肥胖者一般血液中的坏胆固醇较高。而减肥有助于降低总胆固醇水平。
6、常锻炼
每周几次30分钟中等强度运动可降低甘油三酯水平，提高好胆固醇水平。如果工作忙，三个10分钟的锻炼也有相同的功效。
科学的饮食和减少胆固醇摄入可以调理高血脂
一、南瓜、山楂、胡萝卜、柠檬榨汁后直接饮用，有助于解腻和改善胃口，同时也能帮助降血压、降血脂、保护血管。
具体做法是：
（1）将南瓜克去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥，用纱布过滤;再加适量温开水稀释。
（2）将鲜山楂果数枚洗净、去核，放入榨汁机里榨成糊状，加温开水饮用。
（3）取胡萝卜1～2个，切成小块蒸熟，捣碎成泥状，用纱布过滤后，加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。
（4）将柠檬洗净切成片，放入榨汁机中直接制作即可。
二、每天两杯罗布麻茶
罗布麻茶含有芸香苷，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。而且，罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是静东堂罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。
CCTV央视《走近科学：探秘与发现》节目，做过一期《罗布老人长寿健康之谜》的专题报道，对罗布麻茶进行过详细的报道，记者与多名长期饮用罗布麻茶的百岁老人亲切交谈并握手致敬，他们一个个行动自如，思维清晰，谈吐敏捷，让人啧啧称奇，而这一切都是因为他们在长期饮用的罗布麻茶。罗布麻茶是集预防和治疗于一身的，能双向调节血压，并能清理血管垃圾和多余脂肪。