都说高血压是慢性病,一旦患上就需要终身服药,而且血压高往往伴随着血脂高,而且两者都高的患者更容易发生冠心病。其实血压不能只依赖药物,降压药物只能起到控制血压的作用,治标不治本,怎样才能降低血压,不反弹呢?除了改善不良的生活习惯外,饮食调理是远离高血压的秘诀。这里就和大家分享一名知名中医教授的日常食疗降压食谱,希望能帮到大家。
教授的秘诀很简单:他的饮食里经常有芹菜!
芹菜具有补充经血的作用。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
糖尿病人取芹菜绞汁煮沸后服用,有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对治疗痛风有较好效果;若以克连根芹菜同克糯米煮稀粥,每天早晚食用,对治疗冠心病、神经衰弱及失眠、头晕诸症均有助益。
芹菜如何实现降压功效?
“芹菜降血压主要是因为其中含有‘芹菜素’(科学名称为*酮类物质)和3-n-丁基-邻苯二甲酰内酯,而在众多蔬菜水果中,芹菜素的含量属芹菜最高。有检测表明,芹菜叶中所含芹菜素(.2mg/g)比芹菜茎含芹菜素(.7mg/g)更多,两者差2倍,所以吃芹菜不要丢弃芹菜叶。”营养师王兴国介绍到。
芹菜的做法很多,可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。一般大家会搭配肉一起翻炒,比如芹菜炒肉丝和芹菜炒肉片,这样会更入味,而且芹菜也会更脆爽可口。
怎么吃芹菜能最好的发挥它的降压功效呢?
芹菜降压的最好吃法
生吃更好!
有研究证明,生吃芹菜或凉拌芹菜的效果比将芹菜炒熟降压效果好,因为炒熟会把芹菜中的主要发挥降压作用的丁基苯酞类物质破坏掉。
4款芹菜降压食疗方
1、鲜榨芹菜汁
材料:新鲜芹菜克。
做法:将鲜芹菜洗净,放入沸水中汤2分钟,切碎绞汁。
用法:每服1小杯,每日2次。
功效:降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
2、芹菜红枣汤
材料:新鲜芹菜克,红枣30克。
做法:将芹菜洗净切段,与红枣洗净去核,加水适量,文火煮15~20分钟,调味饮用。
功效:利尿镇痛,和中养血。适用于高血压,症见头昏,眩晕,心悸,失眠等。
注意:饮食应清淡,忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性*胆型肝炎、膀胱炎等症。
3、蜂蜜芹菜汁
材料:新鲜芹菜克,蜂蜜一小勺,温开水约克。
做法:
1、将芹菜洗净后切成丁。
2、料理机加入菜丁和温开水,搅打粉碎
3、最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。
功效:平肝降压,控脂抗癌。
4、芹菜苹果汁
材料:鲜芹菜克,苹果1-2个。
做法:将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁即可。
用法:每次1杯,每日2次。
功效:能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。
提醒:芹菜要根茎叶一起吃降压效果更佳!
很多人在吃芹菜时,只取茎而丢弃了叶子的习惯并不科学。因为,在营养成分的对比之中,芹菜叶的含量要高过芹菜茎。
除了芹菜外,下面的这是小食材,降压效果也很好,很适合大家平时经常食用哦
苦荞是一种非常常见的草本植物,苦荞中含有的*酮类物质可以维持血管壁正常的韧性。长期饮用能降低血压和血糖,对高血压能起到辅助治疗的效果。
芝麻营养丰富,它含有大量的蛋白质,还有黑色素物质,对心血管也是很有功效的哦,黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
菊花枸杞决明子茶去肝火护眼.促进脂类和糖类物质代谢,降低血糖。对脂肪肝、酒精肝有康复作用。能排*、养肝、降脂。
苦瓜中富含钾和叶酸,有助于降低血压,减少血脂氧化。苦瓜清热降火和排*效果也比较好,味道虽苦,但营养价值高,对身体很有益,要适应它的味道。
莲子心茶,很多人都知道莲子心可以清热解*,因此,人们往往在上火的时候会饮用莲子心茶。莲子心中含有生物碱,这种物质被人体吸收后会扩张血管,有效的降血压。
防控高血压、高血脂,除了要注意饮食,平时也要定期监测血压、保持好心情并适量运动等。
罗布麻茶,是由罗布泊地区所产罗布麻叶制成,内含已知植物中最丰富的芸香甙、槲皮素和生物类*酮等多种活性物质,但罗布泊产的比其他地区产罗布麻平均高72倍。罗布麻茶10克,放入煮容器中加入水-ml,煮10分钟左右,再加水-ml煮3-5分,每天喝3杯茶,6周后血压可下降7个百分点,这是北庭罗布麻茶所含的植物化学成分起的作用。
CCTV央视《走近科学:探秘与发现》节目,做过一期《罗布老人长寿健康之谜》的专题报道,对罗布麻茶进行过详细的报道,记者与多名长期饮用北庭罗布麻茶的百岁老人亲切交谈并握手致敬,他们一个个行动自如,思维清晰,谈吐敏捷,让人啧啧称奇,而这一切都是因为他们在长期饮用的罗布麻茶。罗布麻茶是集预防和治疗于一身的,能双向调节血压,并能清理血管垃圾和多余脂肪。