余秋雨曾经写道，一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。
我的春季从茶开始，于是第一篇推文也就从茶写起。这样开了篇，就能逼迫自己不要偷懒私藏，要持续更新，带朋友们去发现好东西、发现生活的乐趣！
喝茶十余载，我对普洱情有独钟，对每年只喝一季的绿茶来说，虽喝的不算多，却也有自己的理解和喜好。
初识绿茶，要从碧螺春开始说起，闻干茶便花果香扑鼻，注水冲泡，看着原本卷曲的茶叶慢慢的在水中绽放、饱满、鲜活，比喝茶还过瘾。茶的名字也好，最早叫“吓煞人香”，直白但非常有记忆点。
绿茶的辨识度高，一是形状、二是口感，这两个特性匹配上就基本差不离。喝绿茶很少能捡到漏，两、三千一斤的茶叶往往才有你期待的口感，三、五泡却没了鲜爽的滋味，愉悦感来的快，散的也快。
安徽有不少好绿茶，*山毛峰、六安瓜片、太平猴魁，都是响当当的名茶，也都各有特点。但遇到了桐城小花，着实惊艳到我。小花茶冲泡后芽叶似兰花、叶底*绿、汤清透亮，香气持久。每年必须要喝点小花茶，好像才能拥有只属于今年春天的芬芳。尤其喜欢明前茶，头采嫩度高、苦涩味浅，更容易品出茶的滋味。如果要用一句话来形容喝桐城小花的口感，那就是“一口鸡汤鲜”！
鲜香爽回甘
滋味若吐兰
高山采嫩尖
此茶赛鸡汤
每每想到，便忍不住要来一泡，喝上一大口。清香回甘，泡久一点苦涩味也不明显。既适合初入茶道的新朋友，也适合挑剔的老茶客。
小花茶虽是明清贡品，但价格却非常亲民，可以轻松PK掉同价位的茶。江浙一带，大多只喝本地茶或是大牌茶，桐城小花这么一款小众绿茶，真的是“养在深闺人未识”。只花十分之一不到的价格，就能喝到“御前十八棵”的口感，值得大家一品。
清明前后，有一杯“品不减龙井”的小花好茶，很让人羡慕！
明大司马孙晋鲁山，隐龙眠，在椒花似雨的椒子崖，筑“椒园”。爱茶，宦游得异茶，乃高丽贡籽，植之，贡朝椒园茶，与“顾渚”“蒙顶”齐名，后扩大。
《皖志述略》(页)载：“小兰花茶，是桐城特产。此茶采摘于清明之后，选一芽两叶或三叶，冲泡后芽叶似兰花，而且含有山上野兰花清香，故名‘小兰茶’。”
清人姚兴泉《龙眠杂忆》载：“桐城好，谷雨试新铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹”。
《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。旧时桐城人品茶讲究色香味形俱佳，有“龙眠山上茶，紫来桥下水”之爱。
春﹒茶季
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