中药代茶饮，又名以药代茶
选用数味中草药煎汤或以沸水冲泡后
代茶徐徐饮之，故名。
代茶饮是在中医理论指导下
通过辨证与辨病相结合而组方选药所成。
已广泛应用于内外妇儿各科，
特别在养生康复领域中作用尤为突出！
慈禧老佛爷也在喝的代茶饮甘菊霜桑叶橘红鲜芦根
建曲炒枳壳羚羊角炒谷芽
上方为御医姚宝生给"慈禧老佛爷"拟的"清热理气代茶方"，从此方的药性看，菊花、桑叶清热明目，桔红、枳壳理气和中，芦根清肺胃之热，羚羊角清肝胆之火。全方清热以利头目上焦为主，脾胃则以理气为要，符合西太后平素患有眼病和脾胃不和之症。据说，这一代茶饮颇为宫中所爱，皆常饮之。
历史悠久唐代医家王焘所撰写的《外台秘要》载有“代茶新饮方”一节,详细记载了药茶的制作过程、使用方法和主治疾病。至宋朝,《太平圣惠方》中首次记载“药茶”一词。
明初由朱村肃等人编修的《普济方》在食治门中专辟“药茶”一篇,并阐述了药茶的适应症和饮用方法。
清代中药代茶饮理论得到进一步发展,更臻于完善。后世从清宫医药档案整理出百余首代茶饮复方。
代茶饮的优点1、饮服方便，宜于调理：既根据病情需要辨证组方、随证加减，调配方便，针对性强，十分适宜于疾病调治与养生康复。又克服了中药煎煮步骤繁琐、携带不方便等缺点，与现代生活节奏加快的发展趋势相适应。
2、药效充分，疗效明显：将中药以沸水冲泡或稍加煎煮而饮用，避免了汤剂因加工、久煎久煮造成的某些药物特别是芳香类药物有效成分的损失，亦有利于保持药效。
3、轻灵精巧，甘淡平和：代茶饮组方除注重辨证及配伍严谨外，其突出特点为选方精当，所用药味少，用量轻。从药物性质来看，代茶饮所用之药药性平和，无伤胃之虞，且味多甘淡，或为微苦微寒之品，既有除疾调理之功，又无味苦难咽之弊，易于被广大患者接受。
4、长期服用，缓图其效：中药代茶饮用量轻，宜频服，且药性平和，无损胃气，故可长期坚持服用，缓图其效，以和脏腑，尤其适用于慢性病的治疗及机体机能的调整。
5、有病治病，无病调理：中药代茶饮用药平和，可以调和脏腑阴阳、气血盛衰，频频饮服，既可疗疾，又有调理之效。尤其对病后之调理，体力之恢复，大有裨益。
康复科推荐夏季代茶饮针对临近夏季，气温升高降水增多，空气湿度增加，体内汗液无法通畅地发散出来，人体难免四肢困倦，萎靡不振。为此，我科根据经典名方加减，自拟清暑益气代茶方。
清暑益气代茶方
功用：清暑益气，养阴生津
主治：身热汗多，口渴心烦，体倦气少，精神不振
组成：人参叶6g罗布麻叶6g
广陈皮3g麦冬3g
甘草3g竹叶3g
用法：水煎服，代茶饮
注意事项中药饮片经开水泡10-30分钟即可饮用，多次泡服直至无味为止。即便是平和的药物，也不宜超量使用，一般每味药用量为3-10克左右为宜
中药代茶饮虽然优点很多，但也有一些需要注意的问题。首先，代茶饮的方子要根据个人的体质和病情辨证选用。无论是单味药还是多味药，都应遵循中药方剂的组方原则，而不可简单叠加。
北中医三附院康复科
（奥体中心运动康复医学部）
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