谁谓荼苦，其甘如荠——《诗经》
可作羹饮，今呼早茶为茶，晚茶为茗。——《尔雅》
茶者，发乎神农氏，闻于鲁周公——《茶经》
茶者，神奇而灵动，在漫漫岁月间茁壮成长；茶韵，源远流长，为世界平添一缕芬芳。一壶流霞，千叶奇香，在日照这片太阳最早升起的地方，“百里绿茶长廊”正谱写中华茶文化崭新的篇章。
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百里绿茶长廊
这是一条绿色的长廊，宁静清新，逶迤绵长；这是南茶北引的见证，更象征着一种向上生长的力量。
从空中俯瞰，巨峰镇的茶园正像一条绿色的河流，在丘陵山谷间蜿蜒流动，作为江北绿茶第一镇，巨峰的绿茶无论从经营规模还是茶叶品质，都闻名遐迩。以“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”为特点的日照绿茶就生长在这里。然而，在40多年前，这里还是一片荒山野岭。
唐朝茶圣陆羽所著的茶经，开篇第一句即为：茶者，南方之嘉木也。自古茶树便生长在温暖湿润的南方，然而在半个世纪以前，智慧的日照人却成功引种了这种南方嘉木，而巨峰正是日照南茶北引最早的实验点，也是如今最重要的绿茶产地。这里冬无严寒，夏无酷暑，具有近似江南茶乡的温暖湿润气候，来自南方的茶树在这里繁衍生息，开枝散叶，为巨峰人民带来无尽的福祉。这条绿茶长廊就是巨峰镇着力打造的集生态观光、茶文化体验、茶叶贸易、乡村度假、美食娱乐为一体的特色茶文化休闲旅游景点。东起后*埠，西至薄家口，北到老龙窝，南止大官庄，总长度.6华里，途经巨峰镇34个村庄，涵盖茶园亩。在这绵延的绿色长廊间，后*埠生态度假村、碧波山庄茶文化风情园、四季茶园休闲会馆、淞晨有机茶文化旅游风景区、点将亭茶园基地等特色景点犹如五颗璀璨的明珠交相辉映，熠熠闪光。
漫步在长廊之中，层层叠叠的绿色，让人仿佛置身绿色的海洋，勤劳的茶农在连绵万亩的茶园之中耕种、采摘，收获着富蔗、幸福；生态村居、度假山庄、现代化的茶企遍布长廊两侧，阵阵茶香，沁人心脾。
绿茶长廊经过“朝元山、北垛山、南北山、双石岭”四大流域，建成“常家庄生态茶园示范区”、“茂园生态茶园示范区”、“薄家口冬茶生产示范区”、“御园春无性系茶树良种示范区”、“南北山现代农业节水灌溉示范区”、“淞晨生态茶园示范区”、“碧波生态茶园示范区”7处示范区。
这是日照南茶北引最早的试验田，年，日照的有识之士在这向阳坡地上种下了第一批茶树，而今，历经40多年的风雨沧桑、寒冬酷暑，10次较为严重的冻害，这片茶园依然焕发着勃勃的生机，依然每年都为人们奉上最新鲜的绿茶。正是这些历经严冬依然苍翠的南方茶树让日照人看到了希望，开启了日照绿茶的传奇乐章。
在这片绿意盎然的土地上，不仅可以欣赏绿茶特色产业托起的富裕文明新农村，还能瞻仰许多古文化遗址，如陆甲龙山文化遗址、大土山汉城文化遗址。圣公山，是春秋时期的神童项橐三难孔子的所在地；南北山上的“仙人洞”，战国时孙膑、庞涓曾经在这里学艺；宋代的“朝元观”曾经见证金戈铁马的搏杀与争斗。在这里极目远眺，让人不禁发思古之幽情。
如果你想远离城市的喧嚣，就在茶乡寻一个宁静的小乡村，到后*埠去，到西赵庄去，到薄家口去，日出而作，日落而息，体会田园牧歌似的生活。群山环抱，绿水莹莹。当曙色萌动时，挎着竹篮，迎着晨风，穿过疏淡的薄雾，采撷带露的嫩芽、学着摊晾、杀青、炒制茶叶，在绿色的大地上，做一个幸福的茶农。有了倦意，采些茶林间的野菜，钓几条山溪中的小鱼，感受茶园的野趣，体验采茶的放松与惬意。夜幕降临时，用清冽的山泉水泡杯新茶，品着亲手采摘的茗茶，谈古论今，体味天地间至纯、至真的滋味。
在碧波山庄茶文化风情园，更能感受茶的无限魅力。在万亩茶园簇拥下，碧波山庄犹如浮在万顷碧波之上。在这里可以看到标准化的绿茶生产车间，摊青、杀青、揉捻、做形、烘干提香。经过繁琐的工序和制茶师们的辛勤劳动，色、香、味俱全的碧波绿茶就神奇的诞生了。品一杯碧波绿茶，把酒赏月，与大自然溶于一体，令人神清气爽，浑然忘我。
在淞晨有机茶园基地里，未见茶树,先闻鸡鸣,远处是碧绿的菜畦、品种繁多的绿化苗木。高树与低树俯仰生姿，落叶树与常绿树相间，花时不同的多种花树相间，一年四季不感到寂寞。这里的茶园，强调种养结合的生物多样性,通过农、林、牧、渔合理配量,营造茶园小气候，形成营养物质循环利用的综合农业系统。
在古朴典雅的茶艺室欣赏精湛的茶艺表演、彷佛穿越到了清幽的古代王国。品一杯清茗，看碧绿的茶叶上下翻腾，氤氲的板栗茶香在唇齿间飘荡。在心静、思远的同时，体味茶之韵、茶之神、茶之*。
在绿茶长廊里，茶叶不仅能够被炒制成上乘的日照绿茶，还摇身一变，穿上“红袍”变成乌龙茶、红茶，滋味悠长独特。这里的茶农，不仅会做最好的绿茶和红茶，还独具匠心，将茶叶做成美味的食品，茶叶面条、茶叶水饺、鲜榨茶叶等特色茶叶宴让人垂涎欲滴。
手舞银毫落，阵阵清香浓。“一线五珠”游长廊，与清风阳光为伴，在茶香中静静沉淀，倾听绿色的旋律、细品绿茶的清香、追逐绿色的梦想……
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