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四月春光无限好,茶乡凤庆醉茶香,泡一杯甘鲜醇和的滇红茶,入口入心,都是春日之中的美好享受。
为了将这个满城都飘着滇红茶香的地方建成“中国红茶第一县”,提升“凤庆滇红茶”品牌的竞争力和影响力,4月12日,滇红凤庆——“天下茶尊”开茶大典即将在凤庆县锦秀村拉开序幕。爱茶之人将同瞻年“茶尊”风采,同采开春第一叶,再见证“七尊”古茶华丽转身……
古有茶神树,今有锦秀茶尊
电影《红茶镇》里那棵不可冒犯的茶神树,曾是茶农们的神灵,也是当时最上等的红茶——血凤的主要原料。时至今日,茶神树成为了今天屹立在凤庆县小湾镇香竹箐的锦秀茶尊。
在这里,树龄超过年的锦秀茶尊古茶树历经沧桑仍枝繁叶茂,是迄今世界上发现的最大栽培型古茶树。
余株直径超过50厘米的古茶树如“众星捧月”般环绕在锦秀茶尊周围,全村余亩茶叶将青山点缀得更加苍翠,充盈着茶香的空气沁入了每一位来访者的心脾。
盛大的节庆里,有幸可见参与者躬身同觐千年“茶尊”,这是全体茶人对茶文化的普及弘扬、传承保护,也是全体茶人满怀信心推进茶产业繁荣发展、扬帆远航的最佳表达。作为一个茶人,如果在云南只作一处停留,那么就应该是拜访香竹箐,拜访锦秀茶尊。
“凤庆茗满天下,滇红香飘万家”,凤庆人以茶会客,以茶交友,以“滇红”为荣。爱茶之人聚在一起,共同觐拜“锦秀茶尊”,也同步推动凤庆茶产品走向世界。
云南之味,滇红茶香沁岁月
众茶之中,云南之味最突出的代表就是滇红茶,尤其是取早春山上大叶种茶的芽头做成的“金芽”,带有独特的蜜糖香,饮过不忘。
作为大叶种红茶,滇红的味道会更加浓烈、厚重,一口喝下去,独属于滇红的“蜜糖香”从舌尖一直传递到胃里,舌面上还能残存一丝花果香,让品饮的人们获得味觉上的愉悦满足。
从茶叶种下的那一刻开始到最终被采摘下来制成成品,它们就当起了历史的目击者和记录者,记录下天气雨水、扎根情况、采摘妇人指尖的皲裂、制茶师傅娴熟的手法和汗水浸透的背影,最后,化成唇齿间淡淡的香气,意蕴悠长。
大味如茶,大道如茶,大隐也如茶。当地老百姓说,古茶树是神,摘一片能治百病,折一枝却能伤身,因此远近村子的茶农都不敢随便攀摘。“千年柏木,万年紫金杉,不如古茶一片叶!”他们摘来茶叶,会等三个月后在袋里泛出陈香才饮用,长年喝这样的野生古茶,可保一年四季身体少病无灾。
靠天、靠地、靠人的好茶或许难求,但滇红绝对是其一。
作为世界红茶之乡,凤庆更拥有其别具一格的魅力。走进凤庆,来一段短途旅行,走进深山中的世外桃源古墨村,感受与世隔绝的宁静;到茶马古道第一镇寻找马帮留下的痕迹,探寻千年古镇的魅力;到“滇红第一村”品滇红香茗,亲制茶饼。。。。。。
值此春暖花开、茶园吐翠之际,滇红之乡向世界发出邀请,再续茶尊情缘。接下来,让我们一起沿着茶马古道,走进滇红发展起源之地,品尝当地特色美食,在游山玩水之间发现一个魅力无限的滇红之乡。
4月12日,“滇红”与您线上有个约,更多精彩内容锁定新浪直播间。
我们不见不散!
转自:天下茶尊滇红凤庆
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