饮食要点
在饮食上,糖尿病合并高血压、高血脂患者应以低脂低蛋白质饮食为主,避免食用动物油,多食用凉拌菜少吃炒菜,减少油脂的摄入量。
食谱推荐:
※芹菜粥
原料:新鲜芹菜60克,粳米50~克。
做法:芹菜洗净、切碎,与粳米入锅内,加水毫升左右,同煮为菜粥。每天早、晚餐,温热食。
※降压茶
原料:罗布麻叶6克,山楂15克,五味子5克。
做法:上3味一起沸水冲泡、焖盖片刻,代茶频频饮之。
※麻油拌菠菜
原料:菠菜克,麻油、食盐各少许。
做法:将洗净的菠菜在沸水中烫泡3分钟,用麻油、食盐等进行调味。可每天三餐做菜吃。
※玉米面豆粥
原料:玉米面克,*豆80克。
做法:将*豆放入清水中泡发好后煮熟,待用。锅内加水烧开,下入熟*豆,锅开时倒入用温水调好的玉米面糊,迅速搅拌,待锅再开,用小火熬至粥稠即成。
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