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TUhjnbcbe - 2021/3/26 15:59:00
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雨水

春节假将近,各地逐渐复工。而伴随着新春佳节的余韵,我们也迎来牛年的第二个节气,雨水。

十二节气,多与耕作事宜相关。雨水则如其名所示,是中国古代农耕文化对于降水的节令反映。“春街小雨润如酥,草色遥看近却无。”雨水在南方大多数地区标志着春日的降临,处处早春风光无不静好。

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雨水风俗

《礼记·月令》记载:“仲春之月始雨水,桃始华。”郑玄注:“汉始以雨水为二月节。”雨水不仅标志着草色渐起,大地回春的开始,也是民间重要的节令。除了烟雨蒙蒙的诗意画面,民间同样存在着不少民俗来庆祝这一节气的到来。

在西川一代流行着雨水节回娘屋的风俗,到了雨水节的时候,已经出嫁的女儿需要携带礼物回娘家探望亲人,尤是已经生育了孩子的女性,则需要携带罐罐肉、椅子等礼物来答谢父母的养育之恩。

因与父母相关,同时也有“接寿”的习俗,伴随妻子回娘家的夫婿需要用礼物祝贺岳父母长命百岁。赠礼同样以罐罐肉为宜。所谓“罐罐肉”是淅川地区独有的一道菜品,用砂锅炖猪脚大豆及海带等食材,以红纸红绳封口装饰,寓意祝福老人长寿安康。如果是新婚夫妇回娘家,岳母则需要回赠雨伞,祝福新婿能够遮风挡雨,人生平安顺遂之意。

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雨水养生

雨水前后南北两地的气候各有不同,南方已经日趋温暖,大地回春。而北方仍然有寒潮和降温存在,故此需要注意保暖。但春季养生的形式却是相同的。

中医认为肝主生发,故春季肝气旺盛,肝木易克脾土,故春季养生不当容易损伤脾脏,从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋,难以去除,故雨水前后应当着重养护脾脏。

春季养脾的重点首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅。而饮茶无疑是极佳的日常保健形式。雨水前后北方较为寒冷干燥,饮茶不仅能够提供热量进行保温,更容易补充体内流失的水分,滋润解渴,保护肺部和肝脾。其中尤以普洱上佳。

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雨水风俗

普洱多产于的古茶树,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。属于时令茶品。适合雨水期间饮用。普洱茶可清胃生津、消食化痰、止咳化痰、降低血脂胆固醇。雨水时节饮用不仅能够去除春节期间大鱼大肉积累的油腻,更能护肝养脾,调节肝胃使之气调顺畅。

一半茶事精选优质普洱,加以具有具有行气止痛,温中止呕,纳气平喘之功效的上等沉香,推出沉香普洱茶,在这个牛气满满的年雨水前后,为你前来不一样的品茶体验。

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长按

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