点击上方蓝字“伯韵茶业”一起聊聊关于茶叶的那些事
今日话题：寻找优质的茉莉花茶~~~
关于茉莉花的传说
茉莉花原产于印度，传说是两千多年前汉代张骞出使西域带回的奇花异草之一。后扎根于中国福建（现为福州市花），传播至广西、四川、江浙等适合生长的地方。
茉莉花落户中国后，非常适应中国的环境，每年花期很长，从5月至11月，但尤以三伏晴天的花质最好。茉莉花以她洁白柔弱的身躯直视骄阳，傲然绽放，为的只是短短十几个小时的吐香时间，因此想要用茉莉花来窨制茶叶是非常有讲究的。
讲究一：茉莉花
传统的茉莉花茶是以绿茶为茶胚加上茉莉花经过特殊工艺窨制而成。所以组成茉莉花茶有两个要素，一个是茶胚，一个是茉莉花。用来制作茉莉花茶的茉莉花，采收标准也是相当的严格。首先，必须要当天采摘外观饱满、肥大、花萼、花柄发育的非常好的含苞欲放的花骨朵，采摘完迅速运到窨制现场。在运输的过程当中，除了讲求效率，不能重压，不能把花弄得破损所以，对花的采收标准也是非常非常的挑剔。
讲究二绿茶茶胚
关于茶胚的选择讲究也颇多，要选择疏松多孔的，烘干类型的绿毛茶，等级越高的毛茶它的吸香能力越强。原料比较粗老或者是形变系数比较大的毛茶，是不适合用来窨制茉莉花茶的。
讲究三茶叶含水量
茉莉花茶的验证原理在于茶叶的含水量，而毛茶的含水量却很不好调控。含水量过高，疏松的孔隙里有水气，则香气就进不去，因此茶不易吸香；含水量太少，吸附的香气又留不住。例如陈茶，陈年的绿茶没卖出去的，反复烘干，称之为复火。导致茶胚含水量过低，用这种茶胚做茉莉花茶，反而不容易吸香。
伯韵花茶系列的茶基原料亦为当年上好新绿茶，绝不用陈年低等原料，所以成品茶汤色*亮，苦涩协调醇厚爽口，耐泡度高。
由于茉莉花是“外国移民”，所以她刚到中国时没有汉字名字，只有似“moli”的梵语发音，中国人就根据这个发音给这种植物起了很多中国名，流传至今的是“茉莉”，而最具浪漫主义色彩的是“莫离”。伯韵茉莉花茶的最高级别即用“莫离”命名，以表达“众众惜缘，莫离真爱”的美好愿望。
伯韵茶业的茉莉花茶系列除了莫离外，还衍生出了四款极具特色的茶品：玖生、玖如、玖夏、玖花。四款商品名的最后一个字，组成了《生如夏花》，一首非常好听的歌曲名，也表达了我们对生命意义的深刻思索和期盼。“玖”，美玉，也取“长久”的谐音。
特级——玖生
特级——玖如
一级——玖夏
二级——玖花
伯韵茉莉花茶的优势窨花多用花纯
国家标准特级茉莉花茶四窨即可，而伯韵的花茶系列为四窨，为五窨，每百公斤茶坯用花数百公斤，可谓是“看不见的奢华”。茶坯的每一个细微孔径，都吸附了满满的茉莉花香，所以成品茶中根本不需要用茉莉花瓣来提香，即便茶都泡得没了颜色滋味，花香依旧沁人心脾。
耐存放
由于茶坯和窨花均选上乘，工艺又极其到位，所以只要保存得当，伯韵茉莉花茶较其他品牌的茉莉花茶更耐存放，常温密封保存的试验茶样，三年未见明显的质量衰减。
性价比最优
与市场上其他品牌的茉莉花茶相比，价位相同的，伯韵茶质量最优；级别相似的，伯韵茶价格最低。欢迎大家多多比对，搜集更多的支持数据。
欢迎大家进入淘宝店铺“伯韵茶业”购买好喝的茶品！
淘宝店铺