何谓野茶?野茶是茶饮之源,茶圣陆羽在《茶经》中写道:“野者上,园者次之。”野茶,一般指野外自然生长的茶树,与茶园茶相对应。
?野茶自然生长于山野林间,零零散散分布,这一棵那一棵,每株茶树枝叶形状不一,高低错落;这一外观特点,与人工栽培、修剪的茶园茶有明显区别。
之所以称“野茶”,一方面是土生土长在林间,未经人工移植或栽培;另一方面,也是其最重要的特性:没有人工施肥,全凭自身顽强的生命力量,野生野长在山林里。
今天为茶友们推荐一款野茶,属岩茶传统工艺,历经二道炭火烘焙中底火,野茶趽条索紧结细长褐禄,油润有光,嗅之有甜香。
野茶天然花香,茶汤清澈透亮,入口鲜醇,饱满而细腻,花香野韵萦绕其中,令人神清气爽,如沐春风。
野茶叶底鲜活软亮三红七绿,传统炭焙轻火慢炖即去除了野茶的青味,又最大限度保留了茶叶的鲜爽度。
野茶花香怡人,茶汤純净透亮,滋味饱满甜润,韵味悠长!
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