他立志
做品质至上的野茶
无论是馈赠还是销售
都要亲自冲泡品尝后再出手
确保茶的香味与口感
达到令人满意的程度
今天，让我们一起走进
龙泉市宝溪乡溪头村
了解吴呈伟与野茶的故事
↓↓↓
室外滴水成冰，室内却温暖如春，借助炭火的力量，吴呈伟正在烘焙野生红茶。
龙泉气候四季分明、雨量充沛，偏远山村更有着丰富的野茶资源。这些野茶或是鸟儿衔来茶籽，播洒发芽，自然生长而成；或是先民种下，因其山高路远，随着时间推移，无人管理逐渐野化，遂成野茶。
“我原本在外经商，后来为了照顾双亲，回家乡经营一家青瓷原料加工厂。看着家乡丰富的野茶资源，加上生态有机食品日渐受欢迎，我就想着可以做乡土野茶。”年，吴呈伟抱着试水的心态，投身生态产业这片“蓝海”。
为学习和掌握红茶制作工艺
吴呈伟专门拜福建一位老茶农为师
第一年制成的斤野生红茶
投放市场就销售多斤
近年来
吴呈伟收购的茶青逐年增加
年就有斤左右
成茶有余斤
由于茶青均采自披云山区
天然无公害，做出后的茶叶
色香味俱佳，品质稳定
从最初的朋友品尝分享到顾客慕名而来
虽然野茶茶青有限制约产量
但吴呈伟说，不论产量多少
品质至上是每位茶农
都应该保持的初心
龙泉市融媒体中心
策划周旭华
文字季卓奕
视频钟伟林
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇