很多人以为茶花就是茶树开的花，其实是不对的，茶树花才是茶树开的花，具体说来茶花和茶树应该是山茶属植物的两个变种。
茶树为山茶科山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛，叶革质，长圆形或椭圆形，叶子可制茶（有别于油茶树），种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻，花期8-12月，果期次年10-11月。
茶树花一直以来隐名埋姓，甚至被视为茶树的“克星”，因为花芽生长发育时要从茶树中吸取养分，影响茶叶产量和质量，每年冬天，不少茶农要将它“消灭”。
但茶树花本身具有一些有益功效，它含有茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有益的物质占90%以上，具有解*、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜、美容等功效。
茶树花的药用价值：始见于明代李时珍《本草纲目》，清乾隆名医吴仪洛的《本草从新》中已有详述：“山茶花微辛、甘寒、凉血。治吐衄肠风下血，汤、火伤灼（麻油调涂）用红者。子、妇人发直，研末掺之。”
茶花（学名：Camelliasp.）又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。
茶花有不同程度的红、紫、白、*各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。
茶花因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。原产于中国东部，在长江流域、珠江流域、重庆、云南和四川各地，朝鲜、日本、中国台湾和印度等地普遍种植。
茶花具有观赏价值，用来造景，做盆栽，展览等，在医用价值方面，茶花可凉血止血；散瘀；消瘀肿。外用治烧烫伤，创伤出血等。
茶花与茶树花虽不是同一物，但在其作用上都各有千秋。
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