品茶人都知道：头道水、二道茶、三道茶水最精华、四道清甜韵味暇。因此把少年期的涉世茫然用刚沏泡的头道茶水的浑浊来形容，应该屏弃泡沫，冲洗茶具，才能让后叙的茶汤清澈见底，韵味有神！把人生青壮年时期比作二道茶，是因为二道茶才开始饮用，而二道茶水含茶碱和茶多酚最多，同时还并夹有或多或少的其它杂味，所以喝起来有带有较浓的青涩苦味，所以用这种二道茶水的青涩苦味，来形容人生青壮时的打拼艰辛期。品茶时的第三道茶水，才是真正的茶叶好坏的韵味体现，这道茶汤最醇，最甘甜，是最有韵味的，所以用这道茶来形容人生中年后的成果收获期是最恰当不过的。茶叶冲泡到第四道茶汤时，茶水清淡韵暇，会让人回味留恋前一道的神韵清爽。因此，用第四道的茶水来形容人生步入老年时期的生活清淡，泛味，也正因为这样，所以老年人常会跟人分享青壮年时期的打拼经历，和收获成果的喜悦！
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感恩
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“用感恩的心态喝这杯茶，这杯茶不仅仅是一碗茶汤，而且其中充满了人文精神，充满了天地万物和谐相处，相互成就，共融共济，同体不二的精神。化解戾气，发扬正气，成就和气”
——净慧大师
报父母恩、报众生恩
报国家恩、报三宝恩
包容
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茶性的包容：可清饮、可调饮、可加奶、可加果汁、可加糖、可加香料、茶人的包容
“用包容的心态喝这杯茶，人间的恩恩怨怨都会像片片茶叶一样，把芳香甘美融化到洁净的淡水之中，变成有益于优化彼此身心气质的醍醐甘露。人间的正清和气就会在把盏相敬中得到落实。”——净慧大师
分享
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“分”是付出，是给予，是舍；“享”是享用，是享受，是得。
结缘
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一杯清茶在手，架起心与心之间的桥梁
茶是现代文明社交方式的载体。小小的茶桌，可以变成承载人与人之间，家庭与家庭之间，民族与民族之间，乃至国家与国家之间友谊的方舟。
一杯清茶在手，合和与共
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一个人喝茶和静
二个人喝茶和气
一家人喝茶和睦
全国人民喝茶和谐
全世界人民喝茶和平
茉莉花茶
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茉莉花茶是茶与花的结合体，蕴含着花的奉献和茶的包容，是中国传统“和合”文化的产物，已成为福州城市文化名片、福建茶文化名片。
茉莉花形似：茉莉青叶白花，朴实无华，青青白白
茉莉花神似：茉莉吐香涅槃铸就茶，退而不现留香宴
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