周洪（1970-），男，江苏高邮人，一级教师，研究方向：小学数学教学。
仙人掌的果实能吃吗？仙人掌的果实解析
首先要明确的是，不论哪种鸡蛋，等量的蛋白、蛋*，其营养含量都是差不多的。挑选鸡蛋，并非挑选其营养含量，更多的是挑选新鲜程度高和农残、药残、细菌少的鸡蛋。对于包装好的鸡蛋，首先要购买大品牌放心产品；其次要看生产日期，最好购买7天以内的。这样的鸡蛋能保证新鲜。而对于散装鸡蛋，一般有两种方法挑选。