凉茶对每个人来说都不陌生，吃火锅、烧烤和麻辣火锅时，为了避免上火，他们会配上一杯凉茶。在聚会或宴会上，你选择的饮料基本上是王老吉。王老吉和加多宝都只能算是加糖的凉茶饮料。真正的凉茶是广东凉茶，是一种苦味的中药汤剂。只有广东遭受了这种痛苦。广东人爱喝凉茶是因为广东属于亚热带气候，潮湿多雨，天气非常炎热，喝凉茶有祛湿，清热解暑，泻火的功效。有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干燥等症状。
我们来看看各种花草茶的功效吧
一、清热解毒茶
他主要适用于热脾气的人。
配方包括金银花、菊花、山楂子、黄岑等。春、夏、秋三季适宜。
代表凉茶：龙沙凉茶、廿四味凉茶、橘皮凉茶、薄荷凉茶、荷叶凉茶
二、歇干茶
主治外感风热、四季感冒和流感。
配方：板蓝根、鱼腥草、菊花、桑叶此茶四季皆宜。
代表凉茶：板蓝根和夏桑菊凉茶在“非典”期间被卖到天价
三、清热润燥茶
这种花草茶特别适合秋天饮用，对口干、舌燥、咳嗽有很好的疗效。
配方：有沙参玉竹，龙梨叶，冬小麦，雪耳等。
代表凉茶：罗汉果五华茶、竹藤水、胖大海凉茶、百合菊花茶
四、清热化湿茶
适用于湿热、呼吸重、面色黄赤等。
配方：金银花、菊花、艾蒿、土壤伏苓，适合夏季饮用
代表凉茶：薏苡仁祛湿茶、茯苓祛湿茶
提示
1、喝凉茶一定要适量，不要以为喝得越多越好，喝得越多，就越能降下来“火”。
2、手足发冷，胃寒，大便经常疏松的人应该少喝凉茶。
3、凉茶不宜作为饮料饮用
4、凉茶毕竟是药，要注意因材施教，而不是滥服
每年夏天，街上的凉茶店都成为城市的一道亮丽风景，喝凉茶也是城市的文化。还是喝凉茶
你可以在这个城市中随处可见。这是文化的遗产！在工业飞速发展的凉茶作为中华饮食文化的一部分，保护和发展凉茶文化具有重要的现实意义。
我不知道你是否喝过广东花草茶？我在广东已经8年了，刚开始无法接受凉茶的苦味，他比吃药还要苦，看到颜色，我想吐，后来，我逐渐了解了凉茶的文化和功效，现在，夏天离不开凉茶。只要天气炎热、潮湿、炎热，我都会提前喝一碗凉茶保健。