脑出血是一种高致残率和致死率的疾病，在美国和欧洲，脑出血占卒中比例的15%，在亚洲占30%.脑出血是中老年人的多发病，它是因血压突然升高，致使颅内微血管破裂而引起的出血。脑出血预防重于治疗，切实做好预防护理，可明显降低发病率和复发率。现代社会中，很多人饮食不规律，常常吃一些比较油腻的食物，或者说经常会吃一些膨化食品，又或者说很多人的饮食根本就没有规律，早上不吃饭或者晚上不吃饭。当然也有一些人会暴饮暴食，而这些都极有可能引起血压升高。血压高，这3件事最好别做，容易让血压升高，严重可能引起脑出血！
1、过量饮酒
过量饮酒也是高血压发病的危险因素，人群高血压患病率随饮酒量增加而升高。不少研究表明饮酒是促使中老年人脑出血发病的一项独立危险因素。虽然少量饮酒后短时间内血压会有所下降，但长期少量饮酒可使血压轻度升高；过量饮酒则使血压明显升高。如果每天平均饮酒；3个标准杯(1个标准杯相当于12克酒精，约合克啤酒，或克葡萄酒，或30克白酒)，收缩压与舒张压分别平均升高3.5mmHg与2.1mmHg，且血压上升幅度随着饮酒量增加而增大。
2、“任性”吃药
血压高的人，最忌讳就是不规律服药，导致血压忽高忽低，当血压急骤升高时，脑血管无法承受突然而来的压力便容易破裂造成脑出血。血压急骤下降，组织灌注量不足引起头晕、头痛、乏力甚至诱发脑血栓等严重后果。
3、情绪激动
情绪激动指过度兴奋、精神紧张、生气、激动、焦虑、悲伤、恐惧、惊吓等，均会导致脑出血，生活中希望大家能注意调整心态，避免危险发生。
因此，我们平时应注意自己的饮食，不要吃太多的盐和脂肪，同时减少脂肪的摄入量，加强锻炼，保持心情的愉快。那么高血压患者平时该如何预防脑出血的发生呢？除了以上3件事不要做，还要常吃一些能帮助降血压的食物来预防。下面小编就接着给大家介绍几种能够降血压的不错的天然食材，平时可以经常食用。
葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
现代医学研究表明：山楂富含多种有机酸、维生素、矿物质及山楂素等有益成分，能帮助清除体内的多余脂肪，舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。
黑苦荞茶对于血管健康，减少血管垃圾是很有好处的。它含有比较丰富的微量元素硒，一方面硒能够改善人体免疫力，另一方面，可以帮助血管细胞进行自我修复，从而起到预防血管老化的作用。此外，黑苦荞茶还含有较为丰富的芦丁和槲皮素，它们对改善血管的通透性和弹性都是有很好的作用，槲皮素还可以降低紧张素转换酶的活性，辅助调节血压。这个茶还含有多肽物质，能帮助降低外周血管的阻力，促进血液循环。
研究发现，车前子降压作用主要是通过利尿、排泄钠、钾而起到功效；同时，它含有的车前素能兴奋副交感神经，阻抑交感神经，由此使末梢血管扩张，导致血压下降。高血压兼有目昏、目赤、尿黄、尿少者，在其他药物治疗效果不显著时,可选用车前子，效果会更好。
喝下去降下来，罗布麻茶可以调节血压，降低血脂、血粘、软化血管、除脂滤毒，具有靶器官保护作用，恢复心、脑、肝、肾器官活力，预防心血管并发症，全面改善人体机能，非常适合中老年人饮用。罗布麻茶10克，放入煮容器中加入水-ml，煮10分钟左右，再加水-ml煮3-5分，每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点，这是罗布麻茶所含的植物化学成分起的作用。