患有肝癌的患者会明显的出现食欲减退、消化不良、饭后腹部闷胀，有时也可出现恶心、呕吐现象，因此一般患者会出现消瘦乏力情况；而据了解，腹泻也是肝癌常伴有的症状，因为肝癌患者常伴有肝硬化，造成门静脉高压或栓塞，导致肠壁淤血、水肿、蠕动加快、消化吸收与内分泌混乱，因而产生腹泻。
有酗酒嗜好者，肝硬化的发病率很高，而肝硬化和肝癌的关系又非常深切。如果再加大量吸烟，就会加快、加重肝硬化的形成，促进肝癌的发生。
严格地讲，饮酒不是患病的直接原因，但饮酒是致癌物的助手或推销员，能促进致癌物的致癌作用，还能抑制免疫系统的功能。另外，酒精可以刺激垂体的分泌，加快细胞分裂的速度，增加癌症发生的易感性
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”，食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效。
枸杞作为食药两用的药材，它的营养价值非常丰富。能益精气、补肝肾、改善面色、安神明目，经常食用，对肝脏也是有一定好处的。
经常食用，对肝脏也是有一定好处的。枸杞的叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱，这种有效成分对治疗肝脏疾病有用。
中医学中认为酸味入肝，所以日常多吃酸味的食物可以达到养肝的目的。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。
医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。
罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，起到保护肝脏的解毒作用，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏、抗病毒作用，因而达到清火平肝的作用。
肝癌是日常生活中最常见的“健康杀手”，对人类危害最大的癌症之一，很多人发现患肝癌之后一年内就会死亡。对人们的威胁特别大，生活中积极预防肝癌就显得特别的重要，饮食防癌症是不错的方法，遵循饮食中的原则就能抵抗肝癌袭击。