很多高血压患者在提到自己致病因素有一个共同点——饮食。民以食为天，我们在日常生活中都离不开吃，因此，高血压患者在饮食方面要多下功夫。改掉平时不良的饮食习惯，如少吃高盐、高糖类食品，少喝酒，少吃煎炸油腻的食物。在配合日常按时服用降压药物外，这5种食物降血压好多人认为有效。
洋葱富含有前列腺素A，它是一种天然的血液稀释剂，能增加尿量，促使钠排出，对防治高血压及血栓的形成有利。不仅如此，洋葱中丰富的槲皮素和含硫化物，具有一定的抗血管硬化和调节血脂的作用。对治疗心血管硬化特别有效。
海带中的多糖能降低人体血液中胆固醇、甘油三酯的浓度，有具有抗凝血的功效，防止血栓形成。海带中还富含食物纤维素，能减少胆固醇合成，有效防止动脉硬化。
研究发现：芹菜含有多种降压成分，具有降血压和舒张血管的作用，还能预防动脉粥样硬化。其中主要成分芹菜素可抑制血管平滑肌细胞增殖，而血管平滑肌细胞的异常增殖，是导致动脉粥样硬化和其他血管疾病的一个重要原因；其次为3-n-丁基-邻苯二甲酰内酯，具有舒张血管平滑肌的作用，能减少周围小动脉阻力，恢复血管壁弹性，改善微循环，从而降低血压。
用荷叶加芦荟一起泡茶喝，中医实践表明，茶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。治疗高血压的饮用方法为，用鲜荷叶半张洗净切碎，加芦荟10克，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。
野生罗布麻茶中所含高含量的绿原酸进入人体后被人体吸收，斩断高血压的发病根源，清除“血*”，疏通血管，恢复血氧供应，降压效果强劲，消除头晕、头痛、耳鸣、眼花、乏力等高血压症状，而罗布麻茶中所含*酮（槲皮素），也有强的降压作用，两者是“双效合璧”，降压效果更加显著。
高血压的饮食调理需要注意的是，一些辛辣的、有刺激性的食物应该少吃，因为这一类型的食物会导致血压突然间上升。日常应该坚持甘淡的饮食原则，这样不仅能够为身体提供所需要的微量元素以及糖分，同时还能够有效的预防高血压的情况。