本文转自：*山日报
来一杯新沏的太平猴魁，汤色清绿明澈，叶片嫩绿匀亮。闻一闻，呷一口，味道醇厚，馥郁回甘，有淡淡的幽兰香。见客人品出茶香，江守华满足地笑，感慨万千：“做一杯好茶，有辛苦，有快乐，真的不容易。”
江守华是芜湖人，年来到*山区成立*山猴王茶业科技有限公司，在龙门乡、新明乡等乡镇交界地带流转多亩山场，并聘请专业机构进行总体规划与设计，逐步建成了多亩生态茶园。来*山投资，因心中有*山情结。“*山山美水美，太平猴魁又是中国十大名茶之一，就被吸引来了。”他说，“公司生产基地在竹丝尖，这里是太平猴魁核心产区的重要生产基地之一，种茶的高度在海拔米到米之间。”
“这里就是竹丝尖，我们的茶山。”江守华打开一段视频。镜头里，鸟语啁啾，芳华满园，春茶吐绿，满目青翠。“为让茶山更接近原生态，我们在山上种了好多树。这里一年四季都有花香，现在是兰花，接下来还有金银花、油桐花、栗花。”纳百花之香，成就了太平猴魁的最本真滋味。他在茶园推广使用小*板，综合应用物理防控、生物防控等绿色植保技术，推进全域茶园病虫害绿色防控。“茶园不打除草剂，去年仅人工拔草费一项，支出就达42万元。”
为助力茶农增收致富，江守华成立了茶叶专业合作社，吸收当地户村民入社。剪枝、拔草、松土、施肥、插小*板，公司优先使用家庭困难的劳动力；对困难家庭生产的茶叶，公司以高于市场的价格悉数收购。年，*山猴王茶业科技有限公司吸纳龙门乡龙源村以村集体经济资金入股，进一步完善区域特色农产品服务中心配套设施，提升农业科技服务水平，通过企业带动持续发展壮大村集体经济，加快实现乡村振兴。
目前，该公司已发展为集生产、加工、销售、科研为一体的*山市农业产业化龙头企业，被确定为*山市生态茶园示范基地，北京工商大学食品科学工程实验室、安徽农业大学皖南试验站等多家专业机构的专家、教授被公司聘为技术顾问。公司生产的太平猴魁系列、*山毛峰系列以及用猴魁青叶制作的“皖情红”系列红茶，畅销北京、上海、广州、深圳等大中城市。
用心做好茶，用爱做公益。江守华说，近年来，*山市全面推动茶产业高质量发展，加快促进茶业兴旺、带动茶农增收、推动茶企发展，让广大茶企对加大投入、发展壮大更有信心。他将继续践行企业家履行社会责任、反哺回报社会的使命担当。自年起，他坚持爱心资助云南、安徽等地的贫困学生60余名，资助金额累计38万余元。