中国最能吃辣的五个省,四川只能排在第三,排在第一的吃辣大省到底是哪一个呢?
在我国,对于哪个省最能吃辣这件事来说,一直都处于喋喋不休,争论不定。
但最近一项民调显示,最能吃辣的省没想到竟然是他。
第五名,贵州省贵州位于云贵高原上,山东是中国唯一一个没有平原的省。有一句老话叫作天无三日晴,地无三里平,说的就是贵州。
贵州人吃辣也是很厉害,众所周知,家喻户晓的老干妈,酸辣猪脚,成椒鸭,辣子鸡以及酸汤鱼等都是贵州人喜欢吃的,而且辣味越重才越有口感。
其实贵州人对辣的理解更多的在味觉上,他们吃辣的程度更偏重于酸辣,比如说酸辣猪脚,酸汤鱼等等就是个例子。
第四名云南省地处西南地区,云南人吃辣能力跟别的地方有所不同,他们吃饭的时候,桌子上没有辣椒的菜他们并不是特别喜爱,如果不吃辣就感觉浑身不舒服。
并且当地出产的橡皮算算辣,据说大象不小心用鼻子碰上这样的辣椒,都把大象辣的是串动不停,鼻子不断地甩动。
所以相比蒜,酸辣的名字因此而来,但是云南人特别喜欢吃这样的辣椒,可以说是云南人吃辣的名气第三名。
四川省位于中国的西南部,四川人吃辣可谓是名扬全国。
说起川菜,大家就不会太陌生,比如说回锅肉,麻婆豆腐,口水鸡,鱼香肉丝等,没错,就是这几道菜,听着都有口味,但是说实话,川菜并没有那么辣,而且川菜的灵*更在于麻辣,所以麻中带辣,辣中带麻才是四川人最爱吃的。
第二名。湖南省地处长江中游,湖南人吃辣可以说是非常厉害,在他们看来,任何食物在新鲜红绿辣椒的搭配下都会变成美味佳肴。
其中大家比较熟悉的湘菜,湘菜馆在全国的数量可谓是排名第一,名菜系里面包括有辣椒炒肉,剁椒鱼头,都是非常辣的代表名菜。
而且吃饭的时候,哪怕是菜少一点无所谓,只要有辣椒就可以,哪怕是专门用辣椒来下饭,都可以吃上个几大碗。
第一名江西省味对于长江中下游,江西人是吃辣椒最厉害的,属于无辣不欢的那种人。
没想到吧,是不是刷新了你的三观?
虽然江西并没有什么出众的菜系,其中比较有名的就是瓦罐汤,即便如此,也掩盖不了江西人吃辣的能力,通常他们的菜品里面都会放多种辣椒混合而成,放那种特别辣的辣椒,甚至可以说用辣椒来炒辣椒的境界。
根据调查,江西人吃辣椒排名第一,你绝对不是浪得虚名。
但对于爱吃辣椒的人来说,可能会不服,而且谁是第一也是众说纷纭。
于是就有了一段吃辣椒真第一的顺口溜。四川人说不怕辣,贵州人说怕不辣,湖南人说辣不怕,江西人说辣炒辣,云南人说有本事来尝尝我们的象鼻涮涮辣。
那么大家认为到底是哪一个省的人才是吃辣最厉害的呢?