痰湿体质调摄饮食宜忌一 [复制链接]

饮食宜忌（一）

（1）少吃酸性、寒凉、甘甜食物。这里要强调少食酸食。“望梅止渴”，视之思之即垂涎欲滴，其原理中医说是“酸甘化阴”，阴者，津液也。无奈痰湿体质本来就是水湿有余，过食酸味则会增多阴津，从而加重痰湿体质。例如，一位血脂过高又动脉硬化的壮年，听说吃醋蛋+蜂蜜能软化血管，就天天吃，未料不到半月就舌苔厚、食欲减。虽然现代医学认为醋有软化血管和降低血脂的作用，但醋与蜜合，正是酸甘化阴，阴液化生过多，所以助长痰湿。

具体分类

①山楂：尤其是鲜山楂，酸甘两备，痰湿体质不宜多食，因为吃得太多，不仅不能去血脂，反而会伤脾胃、生痰湿，加重血液内的血脂含量。

②寒凉果蔬：寒凉伤阳，阳伤不能蒸化津液，同样会增加体内的痰湿。所以如苦瓜、茄子、苋菜、雪梨等寒凉果蔬，痰湿体质少食祛湿，多食又会伤阳助湿生痰，适量才是硬道理。

③含糖饮料：即便是标示“低糖”的饮料，痰湿体质者也不宜多吃。因为“甘能生湿”“甘能助湿”，甘甜之物易生痰湿。有人为了减肥不吃主食，只喝饮料、常吃零食，靠喝饮料减肥，实在是丢了半斤，加上八两，难怪其肥而不减，痰湿反增。

④太甜水果：西瓜、荔枝、哈密瓜、桂圆等太甜的水果含糖太多，与其说是吃水果，不如说是吃糖果。痰湿糖脂，可以说是随吃随生。更有甚者，以为西瓜能减肥，以此代替主食，乃大错特错。西瓜者，其性寒凉，其味甘甜，夏季偶尔一吃可解渴消暑，但用来当主食则实属不该。

⑤淡渗果蔬：淡能渗湿，但凡甘淡食物都有渗湿、利尿、化痰的作用。如苦瓜、丝瓜、冬瓜、茄子、芥菜、苋菜……此类果蔬性味甘淡或苦淡，只要吃得不太多，即可达到祛痰利湿的效果。事实上不仅痰湿体质，湿热体质也应吃这类淡渗利湿的果蔬。

⑥反季节果蔬：科学技术的进步，使人能穿破时空的界限而冬吃夏果、夏蔬。但是夏季天气炎热，果蔬属性多偏寒凉，食之可消暑泻热。冬天天寒地冻，果蔬多温，食之可温阳祛寒。西瓜夏天消暑解渴，是一道天然的“白虎汤”清热方；冬天损伤脾胃之阳，是一剂天然的“承气汤”泻下方。从健康角度看，冬夏的果蔬应分别为冬夏所用，反季节果蔬还是少吃为好。

待

续

曾庆明

省名中医、市名中医

医院院长

主任中医师教授博士研究生导师

深圳市现代经方全科中医临床领*人物

内科：冠心病；肝硬化；哮喘、慢性阻塞性肺炎、慢性胃炎、慢性肠炎、便秘、痛风、甲状腺疾病（结节、囊肿、甲亢、甲低、桥本氏甲状腺炎）、干燥综合征、脂肪肝。

妇科：不育、月经病、胎动不安、多囊卵巢综合征、子宫肌瘤、卵巢囊肿、子宫腺肌症、输卵管堵塞、乳腺增生、卵巢早衰、慢性妇科炎症、更年期诸证、痛经。

皮肤科：荨麻疹、湿疹、老年性皮肤瘙痒、青春痘、带状疱疹。

肿瘤：肺癌、肝癌、胃癌、良性肿瘤（包括各种息肉、囊肿、结节、肌瘤、纤维瘤等）

儿科：小儿厌食症、小儿感冒与小儿体质调理。

男科：不育症与前列腺增生症。

老年病：老年脑病（含痴呆、脑萎缩、脑梗）、手足麻木、腿脚无力；

疼痛类疾病：头痛、肩、颈、腰、胃、腹、腿等疼痛，类风湿性关节炎。