春天的天气，似乎总是潮潮的，感觉已经很久没有出现大晴天了……空气湿漉漉的，人也不好受，胃口差、大便粘腻、白天总是犯困。按中医的说法，这多半是湿气重的表现。那么，湿气要怎么祛除呢？作为一名合格的“干饭人”，小编最想推荐的祛湿法，当然是吃吃喝喝啦~祛湿第一菜：荠菜中医认为，荠菜味甘、性平凉，入肝、肺、脾经，有清热利尿、明目消积、平肝止血的作用。吃点荠菜，有助于祛除体内湿气，对痢疾、水肿、月经过多等症也有一定的疗效。荠菜含有较多的维生素和微量元素，其中，维生素B2的含量在各类蔬菜中排名靠前，钙的含量比牛奶还要高！不过小编要提醒大家，荠菜虽好，便清泄泻及阴虚火旺者不宜食用，便溏者需谨慎食用。还有，荠菜含有的草酸会干扰钙的吸收。所以，做菜前最好先用水焯过一遍，这样能去除大部分的草酸。荠菜可以炒着吃、煮着吃、拌着吃、剁成馅做饺子。不过还有一种吃法，很多人就不知道了，那就是蒸麦饭~做法很简单：把荠菜切小点，然后和干面粉拌均匀，加一点盐，上锅蒸几分钟即可。出锅后拌着蒜汁吃，味道特别棒。祛湿第一花：木棉花这个季节，木棉花开得正好。木棉花，也叫攀枝花，是广州和攀枝花市的市花。树干笔直，顶天立地。一簇簇火红的花朵，艳丽而不媚俗；花刚掉落时，不褪色、不凋零——一如英雄风骨，所以又叫“英雄花”。好看是一方面，木棉花还有很好的养生作用。木棉花晒干后，就成了一味中药。它健脾祛湿、清热解*，还能活血化瘀、行气止痛。广州气候湿热，每年春夏，老广最爱这锅祛湿汤——木棉花煲猪骨。木棉花加上猪骨、薏米、葱姜，小火炖2小时，味美清甜，祛湿很给力~但要注意，木棉花性偏寒凉，老年体弱者、孕妇、虚寒体质者，不宜多吃。注意：路边的木棉花，不要捡掉在路边的木棉花，正好捡回家煲汤？这样做很危险。新鲜的木棉花有*，不能直接食用，必须先晒干。而且，路边的木棉花大多洒了农药，经常吸收汽车尾气等污染物，吃了容易上吐下泻。想吃不如去药房买，一斤不到20元，便宜又安全。祛湿第一茶：六堡茶六堡茶，产自广西梧州市六堡镇。在马来西亚、新加坡等南洋国家，它是家喻户晓的“中国茶”。六堡茶有四绝：“红、浓、陈、醇”。红，汤色红润透亮；浓，口感饱满黏稠；陈，要喝老茶；醇，口感厚重。六堡茶的味道，有点像熟普洱。其实这两种都属于黑茶，但六堡茶会带有一点特殊的果香、糯米香。六堡茶有很好的祛湿、调理肠胃的作用。缺医少药的年代里，六堡茶在当地一直当药用。“饱食饮之助消化，空腹饮之清肠胃”，还用来治痢疾、小儿惊风。过去，六堡茶一直陪伴着“下南洋”谋生的华工。他们长期在潮湿的矿井中劳动，六堡茶可以说就是他们的“保命茶”。-《中国家庭医生》杂志社新媒体中心原创出品-转载须得授权，侵权必究
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编辑：江鸟
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