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花草类茉莉花茶叶如何冲泡 [复制链接]

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茉莉花茶分多种,银针茉莉花,高山云雾茉莉花,等等。茉莉花茶也是有各种不同,地区的茶叶加茉莉花组合而成的花茶类的总称。

花茶的第一泡水需要倒掉吗?花茶的第一泡水是需要倒掉的。

从卫生角度来说,第一泡水可以将茶叶中的物质清洗出来,从另一个方面去说,第一泡水可以起到了警察润茶的作用,能够让第二炮发挥出茶的香气和味道。

冲泡温度在90度左右,泡到没有味道就可以倒掉了。

茉莉花茶在北京,河北,山西是非常却欢迎的茶叶之一。北方喜欢喝大枣茶,沧州自古就有炙枣茶加茉莉花茶的喝法。

炙枣,就是用传统古法再瓦片上烘焙大枣,加乌龙茶,一起冲泡。

沧州以御枣园古法炙枣为名。

御枣园可以简单说说了,这个据说是由乾隆皇帝御赐枣园。御枣园炙枣茶也是炙枣师专业做给皇宫用的。

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