北京治疗白癜风最权威的医院 http://www.kstejiao.com/m/前几天，妞儿的小同学来家里吃饭，刚好那天煲了红枣羊心汤，把煮好的羊心切片简单拌了给孩子们吃，都很喜欢。后来家长们一起聊天，说起这事儿，同学妈妈听了特别吃惊，说她家孩子从来不吃这些东西的，居然吃了，还吃那么香。其实羊心很美味，跟其它动物内脏不一样，口感好，香气浓，用来煲汤也非常好喝。羊心不但味美，还常常用于一些食疗偏方中，它的功效是解郁补气。最常用的食疗方子有红枣羊心汤，红花羊心汤。今天在红枣羊心汤的基础上加了当归和*参，虽然中药的用量很小，常吃倒也可以补气活血。用羊心煲汤，汤的味道很美，煲好的羊心切片下汤或者直接拌了也非常好吃。我把煲好的羊心切片，加了生抽，加了芝麻油，加了蒜苗碎，上桌给大家吃，老公居然没有吃出来是啥，不过赞了这道菜，说很好吃呢。主料：羊心配料：红枣当归*参蒜苗调料：生抽芝麻油盐做法：准备新鲜的羊心。用厨房剪刀剪开并充分清洗，然后下锅焯水。焯水后清洗干净。准备红枣，当归，*参，用量都不大，太多药味太重，感觉是在吃药而不是吃饭了。将处理好的羊心下锅，放上红枣、当归和*参。加水没过食材，启动压力煲一个肉类程序。程序结束后开锅是这样的。将羊肉捞出，趁热切片，用餐夹配合着切，要不然太烫手。切好的羊心放在盘中，放上蒜苗碎，淋生抽和芝麻油，上桌吧。另外盛汤，可以用盐和白胡椒粉调味，也可以把拌好的羊心放回汤中一起吃。真正的汤鲜肉美，慢慢吃吧。
